ವೀಳ್ಯದೆಲೆ ಅಡಿಕೆ ಚಟಪಟ ಚೂರ್ಣ ಬೇಕಾದ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು: ವೀಳ್ಯದೆಲೆ: 150 ಏಲಕ್ಕಿ: 10 ಜಾಕಾಯಿ: 1 ಜಾಪತ್ರೆ: 1 ಗಸಗಸೆ: 2 ರಿಂದ 3 ಚಮಚ ಅಡಿಕೆ ಪುಡಿ: 250 ಗ್ರಾಂ ಲವಂಗ: 10…

‘ಹೆಬ್ಬಾರ್ಸ್ ಕಿಚನ್’ -ಸಾಮಾಜಿಕ ಜಾಲ ತಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಚಿರಪರಿಚಿತ ಹೆಸರು. ವೇಗದ ಜೀವನ ಶೈಲಿಯನ್ನು ಬೇಡದಿದ್ದರೂ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡು ಹೆಣಗುತ್ತಿರುವ ಸಿಟಿ ಮಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಎಂದರೆ ಹೋಟೆಲ್ ನೆನಪಾಗುವ ಕಾಲವಿದು. ಆದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ಬಗೆಯ ತಿಂಡಿ, ತಿನಿಸು,…

ಸಮ್ಮೇಳನದಲ್ಲಿ ಊಟಕ್ಕಿಂತ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ವಾಸಿ! ಕನ್ನಡ ಸಮ್ಮೇಳನಕ್ಕೆ ಬರುವ ಸುಮಾರು 3 ಲಕ್ಷ ಜನರ ಊಟೋಪಚಾರದ ಉಸ್ತುವಾರಿ ವಹಿಸಿಕೊಂಡ ಅಡಿಗಾಸ್ ಸಮೂಹದ ವಾಸುದೇವ ಅಡಿಗರು ಮೊದಲ ದಿನವೇ ಸುಸ್ತಾಗಿದ್ದು, ಸುಳ್ಳಲ್ಲ. ಜನ ಮರಳೋ, ಜಾತ್ರೆ…